Michele del Fra è un Biologo Nutrizionista. Dice che fin da piccolo “mi è sempre stata inculcata la cultura del “mangiar bene” e del “mangiar sano” e, inevitabilmente, queste esperienze hanno condizionato il modo di approcciarmi al tema della nutrizione”.

Studia farmacia all’Università di Urbino prima, per poi completare gli studi all’Università Statale di Milano con Laurea Magistrale in “Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione”. Gli studi però non si fermano qui, Michele infatti ottiene il diploma post Laurea SANIS (Scuola di Alimentazione, Nutrizione e Integrazione per lo sport) dell’Università di Pavia.